選 單     

拉拉人嘉美食莊

拉拉人嘉可選擇合菜或單點方式,使用在地高山特產及當季蔬果並結合異國料理手法, 讓遊客享受不一樣的風味餐點.

用餐請提前預約,方便為您準備新鮮食材

單點菜單:

涼菜品項

單價

烤物品項

烤物需前天預約

鄉野白切雞(大)

350

 

黃金桶仔雞

800

 

鄉野白切雞(小)

200

 

爐烤香茅豬

280

 

涼拌山豬肉

180

 

薑黃烤雞腿

260

 

蜜桃醬秋葵

60

 

 

 

 

香煎熱炒品項

單價

清蒸品項

單價

香煎椒鹽鱒

550

 

清蒸檸檬鱒

550

 

椰汁咖哩蝦

380

 

古早味蹄膀

420

 

泰式打拋肉

220

 

香滷黑豬肉

300

 

香悶桂竹筍

180

 

原鄉竹筒飯

80

 

鹹蛋炒苦瓜

150

 

酥炸品項

單價

塔香炒茄子

150

 

糖醋山鱒魚

550

 

金沙炒南瓜

150

 

雲南椒麻雞

260

 

豆瓣燒豆腐

150

 

椒鹽炸溪蝦

200

 

高山高麗菜

120

 

椒鹽炸溪魚

180

 

山野菜煎蛋

120

 

香酥蛋豆腐

120

 

主廚例湯

100

 

香酥杏鮑菇

120

 

個人套餐

單價

紅咖哩山豬肉飯

220

 

山豬肉蛋炒飯

180

 

合菜菜單:

合菜

 

 

 

 

2

2

3~4

5~6

$500

$800

$1200

$1500

鄉野白切雞

山泉水鱒魚

(清蒸/香煎)

山泉水鱒魚

(清蒸/香煎)

山泉水鱒魚

(清蒸/香煎)

香悶桂竹筍

香悶桂竹筍

涼拌山豬肉

涼拌山豬肉

高冷高麗菜

高冷高麗菜

香悶桂竹筍

鄉野白切雞

主廚例湯品

主廚例湯品

山野菜煎蛋

香悶桂竹筍

 

 

高冷高麗菜

山野菜煎蛋

 

 

主廚例湯品

高冷高麗菜

 

 

 

主廚例湯品

合菜

 

 

 

 

7~8

8~10

8~10

8~10

$2000

$2500

$3000

$3500

涼拌山豬肉

涼拌山豬肉

涼拌山豬肉

涼拌山豬肉

山泉水鱒魚(清蒸/香煎)

山泉水鱒魚(清蒸/香煎)

山泉水鱒魚(清蒸/香煎)

山泉水鱒魚(清蒸/香煎)

鄉野白切雞

鄉野白切雞

鄉野白切雞

黃金桶仔雞

香滷黑豬肉

香滷黑豬肉

古早味蹄膀

古早味蹄膀

香悶桂竹筍

鹽酥炸溪魚

鹽酥炸溪蝦

椰汁咖哩蝦

季節炒時蔬

香悶桂竹筍

香悶桂竹筍

香悶桂竹筍

高冷高麗菜

季節炒時蔬

季節炒時蔬

季節炒時蔬

主廚例湯品

高冷高麗菜

高冷高麗菜

高冷高麗菜

 

主廚例湯品

主廚例湯品

主廚例湯品

 

 

香甜鮮時果

香甜鮮時果